Ps. Post feito em duas etapas com um mês de diferença entre elas. Correções em vermelho!
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Esse é o post em comemoração ao nosso sexto aniversário de casamento com
Em relação às comemorações do dia 18/Jan (nosso aniversário de casamento) ainda tinhámos o meu querido irmão Rafael aqui conosco - seriam seus últimos dias nos EUA - portanto tio Rafa ficou de babá na sexta dia 16/01. Como sabíamos que seria a última vez que teríamos essa oportunidade de sair para comemorar tendo alguém pra cuidar das crianças de graça e sem hora pra voltar, aproveitamos para fazer reservas em um top restaurante Francês de Houston, Etoile Cuisine at Bar.
Pesquisamos bastante e não estaríamos nos importando com o valor da conta, pra variar um pouquinho! A meu requisito, escolhi esse restaurante porque pesquisei bastante e soube que eles serviam tudo o que eu gostaria de experimentar pelo menos uma vez na vida: trufa (ou óleo de trufa), escargot e foie gras.
Antes de irmos ao restaurante, eu e o Dani tinhámos confirmado presença em uma palestra na Western Academy sobre educação de filhos cujo palestrante é diretor de uma renomada escola em New York. Iríamos direto da palestra para o restaurante! Nos arrumamos com o nosso melhor visual! O Dani estava tão bonitinho com terno e a camisa listrada que eu adoro e fica tão bem nele! Eu usava meu vestido favorito: azul marinho de bolinhas cor mostarda que cai diretinho em mim!
A palestra foi boa pelo o que conseguimos ouvir. Infelizmente por conta de algumas contrariedades acabamos chegando bem atrasados e como o local era pequeno, já tinha lotado! Ficamos para fora congelando um pouquinho e tentando ouvir o palestrante de fora da sala! Pra quem não conhecia a Western Academy como nós, adoramos o lugar!! É uma escola só para meninos até o ensino médio! O local lembra bem um lugar de camping na floresta como nos filmes, mas muito mais bem cuidado e charmoso! Achei o conceito muito interessante! Do lado de fora tinham duas mesas grandes muito bem decoradas e com todos os tipos de aperitivos e bebidas que se encaixam no conceito de "queijo e vinho". Mas como iríamos jantar depois da palestra, comemos bem pouquinho! Fiquei com dó! E como tinhámos reservas com hora marcada tivémos que sair antes da palestra acabar. Mas já estava na parte das perguntas!
Chegamos no restaurante. Em uma região de Houston que nunca tinhámos passado antes! Tudo muito adorável! Ao entrar eu mal podia conter o meu sorriso! Era óbvio que seria a nossa primeira visita!!! Ao sentar me viro para olhar o Dani e me surpreendo de perceber que ele estava super animado por estarmos jantando lá! Só isso já valeu a noite! É tão difícil encontrar algo capaz de deixá-lo nesse estado de empolgação (que não seja jogar futebol). Ele disse que era como se estivéssemos jantando em um restaurante na Disney novamente (nossa lua de mel foi na Disney, e ainda morremos de saudades de tudo, mas especialmente da comida)! Ah, é verdade, Disney também é capaz de o deixar bem empolgado! Quem diria, o fut tem um competidor a altura!! :)
Mas a nossa história de amor com o restaurante francês estava prestes a terminar!
Copiarei minha "resenha" publicada no facebook sobre nossa expêrencia!
"Atestado de pobreza, ou melhor, não nasci pra riqueza!
Ontem, eu e o Dani saímos pra comemorar nosso sexto aniversário de casamento em um restaurante francês! Fizemos reservas e depois de pesquisar bastante na internet já sabíamos oq iríamos pedir: beef tartare (carne crua), foie gras, escargot e scallops (não achei uma boa tradução. Mas é oq se vem dentro de concha) com óleo de trufa. Sempre quis experimentar foie gras pq sei q minha mãe adora, e como esse restaurante tinha tudo isso por preços bem justos, porque não experimentar tudo de uma vez? Conclusão da noite: só gostei do beef tartare. Foie gras e scallop tive tremendo embargo com a textura e no caso do escargot de saber q são caramujos mesmo. Já tinha comido scallop antes e tinha gostado, mas esse estava muito no ponto certo (mal passado) e pra mim isso era de uma textura horrível!"
ps. por textura eu queria dizer, consistência!
Ai ai! Enfim! Foi ótimo como experiência de vida e também para virar uma boa história pra contar! Como disse nos comentários desse meu post no facebook, eu só me arrependo de não ter experimentado o Foie Gras como patê e não quente selado na chapa.
E essa foi a nossa comemoração oficial, dois dias antes do nosso aniversário! No domingo dia 18/01, fomos na missa como o habitual, bem arrumadinhos (a família toda), recebemos uma benção do padre no final da missa e depois pedimos para um amigo tirar uma foto de nós quatro! Se não me falha a memória, cozinhamos um belo strogonoff de almoço e infelizmente não lembro o que tivémos de janta!
Agora um pouco de #tbt (Siginificado de tbt: quando comentamos de algum fato do nosso passado. A sigla em inglês refere-se a Throw Back Thursday, pois é costume usar essa hashtag e postar algo que já passou às quintas-feiras.)
Quero contar um pouco dos primeiros dias do nosso namoro!
Vou retomar um pouco nossa linha do tempo!
- Nos conhecemos em sjc dia 06/agosto. Gabi se apaixona!
- Nos dias seguintes Gabi adiciona o Dani no MSN. Alguns dias mais e os dois estão online simultaneamente e conversam pela primeira vez! Gabi já tinha se desapaixonado naturalmente!
- Aguns dias mais, Dani se interessa por Gabi.
- Setembro chega e eles trocam mais mensagens no MSN. Dani começa a convidar Gabi para festas da Unicamp, Gabi começa a fugir dos convites!
- Finalmente dia 21/set, quinta-feira, ambos concordam informalmente em se encontrar na festa IELlow Submarine (única festa autorizada pela Unicamp em séculos, com banda cover dos Beatles!). Eles se beijam pela primeira vez! S2
- Segunda-feira dia 25/set, Dani chama Gabi para tomar sorvete. Eles conversam e decidem começar a namorar! Contudo, o aniversário de namoro sempre foi comemorado no dia 21 de Setembro!
E é na quarta-feira, dia 27/09 que começa "A História de Nós Dois - parte 8" e o especial de aniversário do Dani junto uma vez que planejo contar apenas coisas boas dele!! Então vamos lá!
O Dani passaria na minha casa para me buscar pra sair pela primeira vez. Estariamos indo em algum bar da rua Emilio Ribas em Campinas junto com alguns amigos dele da escola de idiomas que ele era professor de inglês.
Aliás, ganhou pontinhos aqui! O menino era super esforçado e trabalhador! Ele se bancava totalmente morando em Campinas em um apto com mais dois amigos e mantendo um carro com a bolsa do mestrado e dando aulas de inglês. No ano seguinte ele estaria dando aula em DUAS escolas de idiomas (além do mestrado). Isto é, trabalhava de dia e noite entre mestrado e aulas de inglês, de segunda a sexta e aos Sábados ele dava aula de inglês das 8h-13h ainda trabalhava no mestrado de tarde! Além disso, achava tempo pra me ver todo dia na universidade (almoçávamos juntos praticamente todo dia!) e ainda saíamos de noite pelo menos 4 vezes por semana!
Mas então ele ia passar em casa pra me buscar! (Aliás, eu nunca tive carro, então além de tudo ele me buscava e trazia pra casa toda vez! E era um bom desvio de caminho!) Foi algo meio de última hora! O amigo dele tinha acabado de o convidar para ir junto nesse barzinho e ele quis me chamar para o acompanhar mesmo que nós estivéssemos namorando a menos de um semana (lembre-se, primeiro beijo tinha sido apenas há 5 dias atrás!). Eu estava me arrumando quando por sorte do destino meu pai e irmão Rafael chegam em casa na mesma hora que o Dani estacionava na frente de casa!
Como homem esperto e de honra que é, sai para cumprimentar meu pai sem a menor hesitação e lhe dá um firme aperto de mão. Imagina se não ganhou meu pai naquela hora! Papis entra em casa já comentando alto a mim e a minha mãe que estava por perto: "Tem cara boa o japa!". Meu irmão não foi tão cedo convencido mas disse: "Fortinho, ele" com um tom de voz de quem ainda não se decidiu se isso é bom ou ruim! :)
Enfim! Saímos para o bar. Na volta, minha mãe queria saber que horas voltaríamos e se o meu namorado de 5 dias poderia dar carona de volta pra casa pra minha irmã Ju que estava tendo aula de noite no instituto da Computação. Mãe, essa foi só porque te amo muito, viu? Morri de vergonha, mas fiz o pedido ao Dani mesmo assim! O que sem nenhuma objeção aceitou de bom grado fazer aquele favor. Chegamos um tempinho antes da aula da Ju terminar. Ele estacionou o carro na entrada do IC e desligou o motor. Virou pra mim e falou: "Eu quero te contar tudo sobre mim".
Ok! Olhando pra trás eu percebo que isso é o que um homem de verdade deveria fazer mesmo com sua nova namorada! Mas na hora eu gelei! Não vou mentir! Não foi uma conversa das mais tranquilas! Ele me contou do passado dele, da família, de tudo! Ou quase tudo, ok, vamos ser razoáveis.
Obviamente não pretendo contar a ninguém os detalhes da nossa conversa que são muito pessoais! Mas meu objetivo em compartilhar essa história é reconhecer como a sinceridade e a boa intenção do Dani foram pontos muito importantes para que eu me sentisse segura com ele! Para aceitar que o passado das pessoas pode não ser perfeito mas que em alguns casos pode haver verdadeira mudança no comportamento e visão de vida! Assim como amadurecimento! Com isso não estou aconselhando ninguém a sair buscando almas perdidas em tanta confusão e achar que elas vão mudar! Não é isso! O Dani mudou de vida por conta própria há muitos anos atrás, muito antes de me conhecer! Não foi por causa de nenhuma namorada, mas sim foi uma resolução própria e sincera, fruto da consideração que ele tinha por sua família! Ele tomou todas as medidas concretas para que tal resolução não fosse uma mera boa intenção passageira! Infelizmente alguns de seus antigos colegas e amigos não tiveram tanta sorte.
Muitas vezes (mas agora cada vez menos frequentemente), eu olhava nos olhos do Dani, no ótimo pai e homem que ele se tornou e não conseguia nem imaginar que Dani adolescente e Dani adulto pudessem ser a mesma pessoa! Mas sempre fui muito grata a sinceridade que ele me mostrou logo na primeira semana de namoro! E Deus é bom! E nossas atitudes e caráter importam radicalmente nesse processo como um todo!
Eu agradeço a Deus por ter encontrado o Dani! Por Ele ter querido que ficássemos juntos e começássemos uma família! Ele me atura, me perdoa e como já disse mil vezes, é um ótimo pai e marido! Claro que tem suas pecuinhas (eu tenho pecuinhazonas). Ningém é perfeito! Mas o esforço e a boa intenção de cada um de nós é o que faz tudo valer a pena!
Te amo Dani! Para sempre! E rezo sempre por você, para que continue recebendo as graças de Deus para vencermos junto a corrida e combater o bom combate!
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